2021年、 コロナ禍でザワザワしている そんな頃、 タイミングを合わせたかのように、 私達二人して、 これから先長いお付き合いになるであろう 大病をしてしまいました。 ほとんどの時間を療養につかい、 お客様にも 不規則な営業日、営業時間になってしまい、 今もなお、...

只今、お休みを頂いております。 本日、 札幌市の時短営業と、 お酒の提供の自粛の要請をうけ、 ５月末日頃まで、 お休みを延長させて頂きます。 再開を楽しみに、 ご予約のお問い合わせ頂いていたお客様には 心より、お詫び申しあげます。 当店は、...

いつも当店をご利用いただきまして、 まことに有難うございます。 コロナウイルスの飲食店等への、 時短要請が再度、発令になるということで、 私達も日々、 例のない出来事にとまどいながら、 選択の毎日です。 当店では、一年間、 減席、消毒、換気、長時間滞在の時間制限、...

こんなご時世でも、 どうしても、ゆずれないものがある。 "自然なワインを楽しむ店である"ということ。 少しハードルが高いと言われることもある。 「ウーロン茶一杯、 それだけでも飲んでもらえたなら、 ありがたいじゃない」 と言われたこともある。 しかし、...

世の中が大変になっている今、 当店を変わらずご利用頂いているお客様、これからご来店下さるお客様に 今だからこそ私達にできることは何か、、？ 同じ空間の中で繋がるという選択肢が少なくなった今、 お客様と豊かな時間を共有したい、、 という想いからblogをはじめました。...